【子育て中ママの晩酌に】火を使わない手軽おつまみ♡こんにゃくでズボラ飯

子育て中でも「晩酌」は私の癒しタイム

子どもを寝かしつけて、やっとやーーーっと自分の時間。

毎日バタバタで、お風呂もごはんもまともに済ませられなくても、
この「夜のひとり時間」だけは私にとって絶対に必要なご褒美。

冷たいお酒をちびちび飲みながら、スマホいじってる瞬間が一番落ち着く…。
でもさ、ちょっとつまみたいけど、がっつり料理する気力なんてないじゃん？

そんなズボラママにぴったりなのが、冷蔵庫に眠ってた「こんにゃく」。
火も包丁も使わずに作れる、コスパ最強のおつまみができちゃいます♡

子育てママの味方！手軽すぎる「こんにゃくピリ辛ごまポン和え」

材料（全部、目分量でOK）

• こんにゃく（1枚）
• ポン酢（大さじ2くらい）
• ごま油（小さじ1）
• 七味唐辛子（お好みで）
• 白ごま（気分で）

作り方（マジで5分）

1. こんにゃくを手でちぎって耐熱ボウルにポイ。
2. ラップしてレンジで2〜3分チン（臭み気になる人は長めに）。
3. 水気を切って、ポン酢・ごま油・七味でざっくり和える。
4. 盛り付けて、白ごまパラパラ〜で完成！

ずぼらポイントと晩酌メリット

• 包丁も火も使わない＝洗い物最小限で嬉しい
• こんにゃくだから罪悪感なし（←でもビールに合う）
• 節約にもなるし、冷蔵庫で眠ってる率高い
• 子どもが寝てる間にサクッと作れる

しかもアレンジもできて、飽きない！

アレンジアイデア

こんにゃくって万能だからどんなアレンジでもできちゃうよ～！

マヨ＋めんつゆ	まろやかで子どもとシェアしやすい
キムチ＋ごま油	ピリ辛感UPでビールが止まらん
柚子胡椒＋ポン酢	さっぱり爽やか系で日本酒向き♡

この柚子胡椒アレンジはほんとおすすめで、お店っぽい味する。ちなみにこれ使ってるよ！

ネットで買ったやつ、めっちゃ万能。

こんにゃくが“晩酌おつまみ”に向いてる理由

晩酌おつまみに向いてる理由、これはまず「ローカロリー」が一番大きい！！

たくさん食べても罪悪感ゼロって最高じゃない？

最近ヒットしたこんにゃくだとこれ！まさに大人のグミって感じのジャーキー風おつまみ。

噛み応えがあるし少しの量でも満足できるのが◎

家計にも優しいし、常ににストックしておきたくなるよね♡

これって大丈夫？よくある質問

Q. これってどれくらい保存できるの？ A. チンして味付けしたあとは、冷蔵で2〜3日くらいOK！ 　ただし、こんにゃくは時間が経つと水分が出やすいから、保存の際は水気をよく切ってね。

Q. お弁当のおかずにもいける？ A. いける！冷めても美味しい♡ 　ただし、汁が出やすいのでキッチンペーパーでちょい水気オフしてから詰めるのがベター。 　七味抜きで作れば子どもにもシェアできるし、朝のおかず1品分の時短にもなる！

Q. 子どもと一緒に食べられる？ A. 七味を抜けば全然OK！ポン酢の酸味が苦手なら、マヨ＋めんつゆにすると食べやすいよ。 　副菜っぽく出しても違和感なし◎

ズボラでも楽しめる、子育て中ママの晩酌！

• こんにゃくなら冷蔵庫にある＆罪悪感なし
• 火も包丁も使わないズボラ仕様
• 子どもが寝た後の夜時間に“ほっ”とできる幸せタイムに♡

ちょっとのおつまみと一杯があるだけで、1日が報われる気がする。
がんばってる自分に「お疲れ〜！」って言える、ママのための晩酌習慣、始めよ？♡