疲れてても…ちょっとだけ飲みたい夜に
子どもを寝かせたあとのほんのひととき。
静かなキッチンでひと息つくこの時間が、1日のごほうびだったりする。
だけど正直、もう料理はしたくないし、洗い物も増やしたくない！！！！！
そんなとき、冷蔵庫に入ってる「千切りキャベツ」が神食材になるんです。
包丁も火も使わず、ちょっとのアレンジでしっかりおつまみに変身。
今日は、そんなズボラママにぴったりなキャベツのおつまみをご紹介します。
キャベツ×ツナでごま油香るうま～いサラダ
材料（1人分）
- 千切りキャベツ（市販でOK）…1袋
- ツナ缶（オイル漬け）…1/2缶
- ごま油…小さじ1
- 塩こんぶ…ひとつまみ
- 白ごま（あれば）…少々
ノンオイルツナだとさっぱりした感じに。お好みで選んで！
作り方
- 耐熱ボウルにキャベツを入れてラップし、600Wで1分ほどレンチンする。
（シャキシャキ食感が好きな人は省略してもOK！） - ツナ缶のオイルごと加え、ごま油・塩こんぶも入れてよく混ぜる。
- 白ごまをふったら完成！
キャベツの水分が多いときは、レンジ後に軽くしぼると味がなじみやすくなるよ♡火傷に気を付けてね！
どんなお酒に合う？
さっぱり系の白ワインやレモンサワー、ウーロンハイもおすすめ。
キャベツのシャキシャキ感とごま油のコクが、やさしくお酒を受け止めてくれます。
酔っぱらいのアレンジアイデア＆つぶやき
| アレンジ アイデア | 使用食材 | 酔っぱらいの つぶやき |
|---|---|---|
| カリカリ ベーコン追加 | ベーコン （トースター で焼く） | 「ベーコンは 悪魔の食べ物」 |
| ちょい ジャンク風 | マヨネーズ＋ 一味唐辛子 | 「一味のパンチを加えて… 背徳の うまさ……」 |
| 和風おひたし風 | ポン酢＋ かつおぶし | 「ヘルシーで何倍でもいける」 |
| アジアン風 | ナンプラー＋ レモン汁 | 「冷蔵庫の奥で眠ってた レモン、 復活の瞬間」 |
| ツナ→サバ缶 | サバ缶 （味噌でも 水煮でもOK） | 「むしろ こっちのほうが イケる説」 |
辛いのが得意な人は通常の2～3倍の辛さの唐辛子も良さそう。
激辛料理でお馴染みの「有吉ゼミ」でも紹介されてた！
ポチップ
一人晩酌の時間に、普段は食べられない激辛とうがらしをかけてお酒を楽しんでみてはいかが？
キャベツが晩酌おつまみに向いてる理由
千切りキャベツがおつまみに向いてる理由、わかりますか？
袋から出すだけだからズボラおつまみにぴったりなんですよ♡
- 包丁いらず
→カット済みだから袋から出すだけ - ヘルシー
→低カロリーで罪悪感なし！ - 食物繊維が取れる
→キャベツは食物繊維豊富！おつまみで腸活しちゃう？ - 味が染みやすい
→調味料が絡みやすく時短にも◎ - どんな味付けも合う
→和洋中すべて受け入れる柔軟性
ちなみにカットされてないキャベツしかない…って人はキャベツピーラーがあると便利。
うちでもこれ使ってるけど、ほんとにキャベツがふわっふわになる！！！！
ポチップ
美味しすぎて何倍でも食べちゃうけど、食物繊維豊富だから問題なし(*´ω｀)
キャベツ…恐ろしい子……！
よくある質問（FAQ）
Q.作り置きできる？
A. 混ぜたあとはキャベツの水分が出てくるので、あまり作り置きはオススメしません。
どうしても保存したいってときは、調味料を準備しておいてすぐ和えられる状態で保存するのが◎
Q.ダイエット中でも食べて大丈夫？
A. キャベツは低カロリーで食物繊維も豊富。
ツナ缶を水煮にしたり、マヨ系アレンジを避ければ、ダイエット向きのおつまみに！
Q. 忙しくてもパパっと作れる？
A. 洗い物も少なく、火も使わないから、子どもを寝かせた後でもすぐに作れる手軽さが魅力です！
まとめ：これで明日も頑張れる。
包丁も火も使わない、ズボラママのためのキャベツおつまみ。
パパっと作って、ゆる〜く一杯。
「がんばった今日」をやさしくねぎらう晩酌時間になりますように。
明日もまた、なんとかやっていけそうな気がするね。
